Dit is nou een echte all time favorite. De Scroppino komt oorspronkelijk uit Italië en het is een cocktail die altijd lekker is, welke tijd van het jaar het ook is. De frisse citroensmaak en de zachtheid van het ijs dat smelt op je tong is simpelweg verrukkelijk. Het leukste aan deze cocktail is misschien wel dat het erg lastig klinkt, maar eigenlijk erg makkelijk te maken is! Er zitten maar 3 ingrediënten in deze cocktail en het belangrijkste om te onthouden is dat het direct geserveerd moet worden.
Gemiddeld
Ingrediënten
- 20 ml Vodka Polar Bear
- 2 bolletjes citroensorbet ijs of citroen yoghurtijs
- 40 ml prosecco
Hoe?
- Pak de blender en voeg 2 bolletjes citroenijs toe
- Voeg de vodka en prosecco toe en mix tot er een luchtig en schuimend geheel ontstaat
- Blijf mixen tot er een mooi vloeibaar geheel is
- Proef met een rietje of de smaak en structuur van de cocktail goed is. Het moet de vollere structuur van het ijs hebben met een licht bruisje van de prosecco. De vodka geeft een extra kick aan de cocktail.
- Schenk de cocktail uit in de gekoelde glazen. Garneer met een elegante citroenkrul of citroenschijfje.